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・講師　いとう　まり

日本料理屋などで現場経験を積み、27の歳で独立。料理教室を開講。日々心と身体が健やかな料理とは何かを想い、実践している。現在は病院勤務しながら、畑で土と野菜とに触れながら、きままに教室を開講している。

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​・取得資格　

管理栄養士　栄養教諭第一種免許　調理師　河豚処理免許　製菓衛生士　食育栄養インストラクター　　野菜ジュニアソムリエ　家庭料理技能検定　フードコーディネーター

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・メディア紹介　その他

月刊誌Leaf(毎月レシピ連載中）　

京の食文化あじわい館にて出張料理教室開催中　https://www.kyo-ajiwaikan.com/

KBS京都土曜日10：30～生放送中　料理コーナー担当　

https://www.kbs-kyoto.co.jp/tv/kimoiri

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その他各雑誌にて紹介　メディア過去出演番組（Life 夢のかたち（朝日放送）,ちちんぷいぷい（MBS）、FM京都αステーションｍｉｓｏrun、他）

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