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about class

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Thou shouldst eat to live; not live to eat (Socrates)

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Thou shouldst eat to live; not live to eat (Socrates)

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Thou shouldst eat to live; not live to eat (Socrates)

〝あなたのすみれsmile 〟では、少人数制のこじんまりしたちぃさいお教室です。カラダとココロに優しい料理を提案します。野菜の美味しさを発見し、五感を使って頂くことを大切にしています。

お一人おひとりと真摯に向き合いたいので、最大でも4名様までで運営致します。時間は10:00〜終わりは13:00〜14:00頃まで、費用はお一人さま5500円。

栄養学や理論を織り交ぜつつも、皆様がお家で再現しやすい〝おばんざい〟を作っていただき、みんなで食卓を囲みましょう。カラダとココロが満たされるそんな食卓 を目指します。

お料理の殆どがお野菜でしめて、お野菜も出来うる限り無農薬、減農薬、有機のお野菜を使います。お野菜の美味しさや力を知っていただきたいと思います。また、京都ならではの食材も使用いたします。

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